人にやさしく地球にやさしくを合言葉に、傷や形が悪いだけで捨てられてしまう野菜を野菜パウダーに加工したり、竹林整備で出た竹を竹パウダーにしたり、竹パウダーを土壌にまき、作物の生育を促したり、その土壌でお米を育てたりと資源の循環を行っています。